「ハイパプレッシャー」とは新しく開発された「高圧殺菌処理方式」をいいます。カナダ現地で水揚げされてすぐのベストな状態のオマールだけを厳選し、フレッシュなままハイパープレッシャー加工され急速冷凍され送られて来ます。

その結果オマールの余分な水分はとばされ、ぎっしりと身の詰まった状態で高密度に凍結されることになりました。生(活)オマールより美味しいと言われる訳は、厳選した新鮮なオマールであること、高密度で冷凍されたため冷凍によって組織の破壊がないため解凍後も新鮮な状態であることが理由です。

詳細

●賞味期限：商品に別途記載
●内容：カナダ産ハイパープレッシャ加工ホールオマール
1本売り：450-500g
●保存方法：冷凍保存してください。
●お召し上がり方：生でも召し上がっていただけるほど新鮮ですが加熱調理にてお召し上がりください。
●発送方法：クール冷凍便でお届けします。

生のオマールより美味しいかもしれない…
■カナダ産ジャンボオマールホール・ハイパープレッシャー生冷凍・450～500g
ぎっしりと身の詰まった状態で高密度に凍結・獲れたてをすぐ処理
■商品番号：se-mk-33-008h

■特価：1,881円（税込）
送料・手数料について