本格的な”ポマティア種エスカルゴ”。
特製のブイヨンで煮込んでガーリックバターと一緒に殻に詰めてあります。やっぱり殻つきじゃなくっちゃという方には最高です。

この商品は、100%ポマテイア種を特製のブイヨンで煮込んだエスカルゴの剥き身でお手軽に調理できます。ブルゴーニュ風バターをクラシック種のエスカルゴにつめた伝統的料理”エスカルゴ・ア・ラ・ブルギニヨンヌ（エスカルゴのブルゴーニュ風）”などエスカルゴバターで200℃のオーブンで10分ほど加熱しても簡単に本場の味を楽しめます。

詳細

●賞味期限：製造後24ヶ月
●内容：フランス産冷凍殻付きエスカルゴ業務用
　 30ヶパック
●保存方法：-18℃以下冷凍保存
●お召し上がり方：200℃のオーブントースターで解凍して5～10分ほど加熱してください。バターがグツグツしたらOKです。
●発送方法：クール冷凍便でお届けします。
冷蔵品との同梱はできません。

エスカルゴ殻付業務用パック
■フランス産冷凍殻付きエスカルゴ業務用・30ヶパック
特製のブイヨンで煮込んでガーリックバターと一緒に殻に詰めてあります。
■商品番号：ss-ras-33-100-2070ph

■特価：3,491円（税込）
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