きょうのおもてなし料理のメインはシャラン産の鴨。あとは鴨を焼いたあとのフライパンで赤ワインをいれ煮詰めてソースを作るだけ。付け合せは『ポムドフィノワーズ』と『グリルトマト』。

シャラン産の鴨の魅力をいっぱい現した味の濃い、柔らかく美味しい鴨の胸肉です。シャラン産のシャラン鴨の胸肉で１枚が約300～350g位です。解凍しておいしい塩と胡椒だけで、フライパンで両面をソテーして、仕上げに少々の赤ワインをたらして風味を付けるだけでとっても美味しく召し上がれます。

詳細

●賞味期限：冷蔵状態で約6日
●内容：シャラン産鴨胸肉 300-350g
●保存方法：長期保存には冷凍保存
一度に食べ切れない場合は小分けにしラップで密封して冷凍保存をオススメします。
●お召し上がり方：加熱調理してお召しあがりください。
簡単真空調理方 などご参考になさってください。
●発送方法：クール冷蔵便でお届けします。

毎週金曜日成田着 絶品”フィレ・ド・シャラン”
■シャラン産鴨胸肉(蔵)・1枚300-350g
空輸チルド便・不定貫
■商品番号：cs-nz-33-202h

■特価：2,094円（税込）
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