ハンガリーはヨーロッパでは１番のフォアグラ供給国。実は世界中で一番流通量が多いのがハンガリー産のフォアグラかもしれません。
料理人の世界でも価格やその他の要因で好みがわかれるところですが、フランス産をお使いになるシェフに、「その違いは？」とお尋ねすると、『コクが違う』… やっぱり…。
普段使いのフォアグラはハンガリー産でも、ここ一番の時のメニューにはフランス産フォアグラの登場となります。フランス産フォアグラ、是非とも一度味わってみてください。
詳細
●賞味期限：解凍後は冷蔵で2～3日でお召しあがりください。
●産地：フランス
●規格：約550-650 冷凍輸入品
フォアグラ・ド・カナール（鴨のフォアグラ）
●保存方法：冷凍保存約3ヶ月
●お召し上がり方：ソテーしたりテリーヌに加工したりします。詳しいレシピお付けします。
●発送方法：クール冷凍便でお届けします。
フランス産フォアグラがご馳走です。
■フランス産フォアグラ・ド・カナール(凍)
従来のフォアグラより大きさにばらつきなく700gUP!
■商品番号：fo-tp-33-114h
■特価：4,512円（税込）
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