マイルドでおだやかな味わいを持ち、口に入れるとほんのりとした酸味とかすかなバターの風味が残ります。他のチーズと比べて脂肪分は少なめで、乳脂肪分は30～40％です。カロリーが低めということですので、体重が気になる方には嬉しいですね。

表皮の赤いワックスが目印の『エダム』は、『ゴーダ』とともにオランダを代表するチーズです。今や世界中に輸出されるようになり、そのおいしさはすっかり有名となりました。日本でも以前から調理用のチーズとして使用されていて、クセの少ない穏やかな味わいは多くの方から受け入れられやすかったようです。

詳細

●賞味期限：商品に別途記載
●内容：オランダ産ハード・セミハードチーズエダムチーズ(赤球)約1.6Kg
●乳種＆FAT：牛40％
●保存方法：冷蔵保存
●お召し上がり方：このままお召し上がりください。
●発送方法：クール冷蔵便でお届けします。

すりおろしてもおいしい…
そのまま食べるのももちろんいいですが、やや硬めの組織となるため、粉チーズにして使ってもとっても便利です。

表皮の赤いワックスが目印
■オランダ産ハード・セミハードチーズエダムチーズ(赤球)約1.6Kg
ゴーダ」に比べて、あっさりしていてシンプルな味わいだけど、おいしいですね。
■商品番号：ch-se-41-001h

■特価：5,426円（税込）
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